スギヒラタケが危ないらしい

今年、スギヒラタケを食べた人何人かが急性脳炎になって、亡くなっている人
もいるらしいです。
関西でそんなキノコ食べてる人はそうはいないと思いますけど、今まで食べて
いたものが、ある日突然に毒性を持つようになったら、と思うとかなり怖い
ニュースだったりします。
狂牛病みたいにある日突然牛が病気になったり、その前は、かいわれ大根が
危なかったり、ジワジワと食べ物が汚染されていく。つまりは地球そのものが
汚染されていくのを感じる今日この頃。