やみつきなお菓子

最近はまってるお菓子シリーズ。
第一弾は、半生タイプ干し梅。
これがなかなか、食べだすと止まりません（笑。
半生っぽいのが特によろしい。
口の中で梅干の食感に復活するんですよ、コレ。
さらに、ほどよい甘みとアミノ酸の旨みが
梅干のすっぱさを緩和させて
食べやすい味に仕上げてあります。
気がつくと半分ぐらい食っちゃってたってことも
度々、(爆。